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吃的安心

設置實驗室加強檢驗,食安風暴全數避過。
導入有機無毒產業概念,積極尋找供應鏈。
配合政府食材全面使用CAS、有機、TAP與QR Code。
政府抽查產品及食材,皆常期合格。
專業人員現場督導,把關每道生產流程。

家長放心

連續多次年度HACCP評鑑為最高優良等級。
食品雲菜色食材登入,學生菜色來源看的到
專業級生產規劃與管理,杜絕食品危害發生
專業營養師開立菜單,每日營養不失調。
重視營養均衡,不為選班造成學童營養過盛。
主動班級訪問,重視學生建議。

學生開心

創新菜色開發,每月菜色多變化。
不以高熱量食物,吸引學生選班,
學校選班平均超過5成,口味頗受好評。
客製化菜單設計,滿足不同客戶需求。
活潑化營養教育,增加學童知識。

專業人員設備

食安品管流程

菜單營養設計

完整備援服務

獲獎紀錄
111年榮獲溯源餐廳三星最高榮譽
110年SUPER校廚大賽-創意美學獎
110年11月負責人獲得第一屆HACCP協會食安金讚獎-經營管理學類殊榮
110年10月獲環保署選為惜食環保種子店家
110年溯源餐廳(三星最高評鑑)
109年校園午餐大賽-國際評審獎
108年接受食安辦許輔主任表楊-校園溯源餐廳-積極使用產銷履歷食材。
107年10月11日營養午餐料理大賽-國產豬肉醃製組入園全國前六強。
107年9月13日綠色循環商店表揚獲得最高五顆星評鑑。

新菜單/活動資訊

04
04
2019
01
15
2019
執行產地直上餐桌,掌握農場生產過程,飲食更有保障!
10
11
2018
入圍全國全六強佳績!!!
09
06
2018
讓農民直接與學生面對面,瞭解產地生態!及現代農法!
02
08
2018
實踐產地直上餐桌
12
19
2017
營養好豬味,健康午夠讚!!!雙翼食品用現有學校菜單,仍能打敗群雄獲獎,可見營養師專業絕非一般。
11
01
2017
雙翼溯源雞腿便當,從農場到餐桌,流程全部看的到。
 
06
28
2017
學生們認真上課的模樣,讓營養師相當感動。
05
25
2017
營養師與校長合照。
05
12
2017
宣導在地食材好處多多。
05
10
2017
莧菜與樹子一起炒,在淋上主廚特製素鮭魚卵,是不是好看又好吃呢!?
03
17
2017
大家回去要好好教家裡的人,知道如何挑好食材!!!